香菇肉酱打卤面
[主料]
面条：适量
香菇：适量
肉馅：适量
[辅料]
大酱：适量
油：适量
葱：适量
姜：适量
鸡精：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇肉酱打卤面的做法步骤]
2、适量香菇，洗干净，切好。
3、锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅，适量肉馅炒熟。
4、倒入适量香菇，加少许清水香菇炖熟。
5、加入适量大酱，炒好，适量鸡精调味，出锅。
6、面条煮熟，过冷水，倒入容器里，浇上卤即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐