炒油菜
“ 很喜欢吃油菜。记得小时候吃那个油菜炒年糕，真是百吃不厌呀。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。”
[主料]
油菜：500克
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒油菜的做法步骤]
1、买的油菜
2、清洗干净后切段
3、油锅加热放入大蒜子爆香
4、倒入油菜
5、加盐，翻炒
6、加适量水
7、出锅装盘
[小窍门]
油菜要大火翻炒颜色会比较绿比较好看
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜