蒜香里脊
“ 里脊肉质鲜嫩，脂肪含量相对来讲比较少，适合像我这样想吃肉又不想长胖的亲们哦”
[主料]
里脊肉：300g
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
蒜蓉辣酱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香里脊的做法步骤]
1、里脊肉切片
2、放入蒜蓉和蒜蓉辣酱腌制20分钟
3、平底锅放油炸香蒜片，炸到金黄捞出蒜片备用
4、另起锅用炸蒜片的油，再放里几个蒜瓣，爆香
5、放蒜蓉辣酱炸香，再倒入腌好的里脊肉
6、当肉8成熟时，放入炸好的蒜片
7、出锅即可
使用的厨具：炒锅
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