花椒葱油饼
“ 我是第一次做葱油饼，参考了多人的做法，都是大同小异，还是挑了个易懂易操作的做法，成品效果还算
及格，果然是个葱油饼。
我以后还要挑战其他方法和口味。”
[主料]
中粉：200克
热水：适量
[辅料]
葱花：适量
花生油：适量
[配料]
盐：5克
花椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[花椒葱油饼的做法步骤]
1、盐 、 花椒粉、花生油混合好
2、把中粉与热水一起揉成面团静置40分钟
3、取出面团分割4等份，松驰10分钟
4、把每份面团擀成薄片，涂上适量的花椒油盐
5、洒葱花
6、卷起面片成条状
7、把面卷卷成圆饼状
8、再擀成稍薄的片，静置15分钟
9、热锅，下油烧热，把葱油饼坯放锅内，把饼两面慢火煎至金黄色即可
使用的厨具：面包机、不粘锅
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