可乐酱香红烧肉
[主料]
五花肉：500克
黄豆酱：1勺
可乐：150ml
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[可乐酱香红烧肉的做法步骤]
1、将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。
2、煮好的肉捞起，并切成小块。
3、上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。
4、肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。
5、加入适量盐和适量的生抽拌炒。
6、最后加入150毫升的可乐。
7、盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。
8、开盖拌炒至收汁即可关火。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜