咖啡燕麦果肉甜饼
“ 外面阳光明媚，一个人在家，做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”，不过家里有咖啡，于是红糖换成咖啡，来一份的苹果q干用来做果肉，适当减少油和糖分。”
[主料]
面粉：100克
燕麦片：35克
苹果干：10克
鸡蛋：1个
色拉油：50克
细砂糖：50克
速溶咖啡粉：32克
[辅料]
泡打粉：2.5ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤]
1、碗中倒入色拉油，打入鸡蛋
2、再加入糖粉和咖啡粉，充分搅拌，一边搁置，请忽略电子秤显示的数字：）
3、取另一个晚，加入面粉，燕麦和泡打粉，混合均匀
4、把3中的粉类倒入2中，搅拌均匀
5、形成的面糊，手上带点干粉，取一点面糊，搓圆压扁至于烤盘中
6、制成的小饼，最后放入预热的烤箱中
7、上下火，170度，约15min，时刻观察着，差不多就可以出炉喽：）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙