香辣螃蟹
“ 头一次做很简单而且很好吃，大家都来试试看吧。照片没照好大家见谅啊！”
[主料]
梭子蟹：3个
[辅料]
姜：适量
小葱：适量
大蒜：适量
好人家醬料：适量
啤酒：适量
白胡椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[香辣螃蟹的做法步骤]
1、将螃蟹洗干净，剁好
2、小葱、姜、蒜切好备用
3、用好人家的调料炒省时，方便、好吃
4、炒锅加少量油把葱、姜、蒜爆香
5、放入香辣调料炒出香味
6、爆香料后加入螃蟹翻炒
7、看锅中炒的有点干了加入适量啤酒翻炒
8、盖锅盖闷3-4分钟
9、再次放入小葱段，准备出锅
10、香辣可口！
[小窍门]
海鲜放入适量啤酒会很香
使用的厨具：炒锅