猪心排骨汤
“ 好久没炖汤来补一补了，昨晚让卖肉的阿姨帮我留了猪心&排骨，今天做了猪心排骨汤，第一次做猪心，感觉还不错啊！里面有加了萝卜，老妈说加了白萝卜，就不要加胡萝卜，我也不知道为啥！”
[主料]
猪心：1个
排骨：1根
[辅料]
红枣：3颗
玉米：半根
人参：适量
白萝卜：半根
[配料]
食盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[猪心排骨汤的做法步骤]
1、将猪心清洗干净，把里面黑色的淤血彻底洗干净。
2、人参、参片过水备用。
3、排骨、玉米、萝卜、红枣清洗备用！
4、大功告成咯~O(∩_∩)O
[小窍门]
盐要最后加入，否则会破坏营养。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类