鸡蛋米饭饼
“ 赵小宝蛋炒饭吃腻了，就想给他来个变化，没想到味道还不错。
（其实事实真相是我懒得喂他，就给他做饼让他自己抓着吃。）”
[主料]
鸡蛋：一个
米饭：适量
[辅料]
火腿肠：半截
青豆：一把
胡萝卜：一节
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋米饭饼的做法步骤]
1、准备好材料
2、青豆焯熟，胡萝卜、火腿肠切丁。鸡蛋加适量盐、胡椒粉打撒。
3、把菜倒入鸡蛋中拌匀。
4、加入适量米饭
5、平底锅烧热刷上油，倒入一小勺蛋液，煎成小饼，等下面那层凝固后，翻面煎至两面金黄。
6、材料和蛋炒饭一样，口感可不一样。
[小窍门]
1、.煎饼时，要小火。
2、.冷、热米饭均可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜