27的烘焙日记——黑芝麻牛奶冻
“ 一直很喜欢吃果冻的27，这次参照高手们试着做了这次的黑芝麻牛奶冻~想不到居然成功了~嘻嘻~~以下~”
[主料]
吉利丁：10g
全脂牛奶：240g
炼乳：50g
熟黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[黑芝麻牛奶冻的做法步骤]
1、食材
2、吉利丁用冷水泡2、3分钟，备用。
3、小火加热牛奶。
4、周围起小气泡后，加入吉利丁，记住要轻轻的搅拌，让吉利丁完全融化。
5、倒入炼乳，继续搅拌均匀。
6、加入熟黑芝麻，继续搅拌均匀。
7、冷却后，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以享用啦~
8、QQ弹弹，加上浓浓的奶香~这次黑芝麻牛奶冻成功啦~
使用的厨具：煮锅