快好知 kuaihz


双色汤圆
“ 美味汤圆,今年发挥想象力,制作各种汤圆,好开心哦……” [主料] 糯米粉:230克 抹茶:5克 可可粉:5克 水:208克 [辅料] 黑芝麻馅:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [双色汤圆的做法步骤] 1、 120克糯米粉加水104克活成白色面团,55克糯米粉加5克抹茶加水52克活成抹茶面团,55克糯米粉加5克加水52克可可粉活成巧克力面团,三种面团备用。 2、每个面团都这样一半白色面团,一半带颜色的面团,整个面团15克。 3、把面团反复揉搓出你喜欢的图案就可以了。 4、面团捏扁,包入黑芝麻馅5克。 5、包好的双色汤圆。 6、开水下锅,煮十几分钟左右。 7、彩色的汤圆哦,发挥你的创意吧。 8、来个集体照,寻找最美汤圆正在行动,嘻嘻…… 9、来个集体照,寻找最美汤圆正在行动,嘻嘻…… 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品