青橄榄红萝卜骨头汤
[主料]
青橄榄：十粒
胡萝卜：一根
猪骨：适量
口味：清淡
工艺：砂锅
耗时：十分钟
难度：简单
[青橄榄红萝卜骨头汤的做法步骤]
1、青橄榄洗干净，用刀切两半。
2、胡萝卜洗净，削皮，切滚刀块。
3、猪骨洗净，飞水。
4、把青橄榄，胡萝卜，猪骨入砂煲，大火煮开后转小火慢熬四十分钟即可。
[小窍门]
青橄榄胡萝卜猪骨汤熬好后，汤里有橄榄的甘甜，猪骨的鲜味，建议不用放盐！！
使用的厨具：砂锅