凉拌鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
老干妈豆鼓酱：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼切成条.
2、锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒.
3、锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒,把鱿鱼焯熟.
4、捞出来放入冷水里洗净.
5、攥干水份装盘.
6、加小半勺盐,放一勺老干妈豆鼓酱.
7、搅拌均匀即可.
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜