韩式炒年糕 - 떡볶이
[主料]
年糕条：250g
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
[配料]
韩式辣椒酱：一勺
植物油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式炒年糕的做法步骤]
1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右，所以我就一分为二了。)
2、洋葱切成条；胡萝卜切成片。
3、锅中倒入植物油，油热后放入洋葱炒出香味，倒入500ml清水，放入一勺韩式辣椒酱搅匀，水开后放入年糕条煮5分钟(在此期间应不停搅拌，防止粘锅)，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜