煎溪虾仔
[主料]
溪虾：500克
鸡蛋：2个
面粉：3匙
[辅料]
盐：1勺
蚝油：3匙
炸粉：3勺
鸡精：1匙
酱油：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[煎溪虾仔的做法步骤]
1、虾仔补钙效果不错，适合宝宝
2、先洗净，沥干水分，下盐和鸡精，蚝油和少许酱油。让腌入味。
3、十五分钟后加鸡蛋，面粉和炸粉。搅拌均匀。
4、平底锅下油热
5、等待周边的虾变色，翻转平底锅，（使用技巧把虾饼翻面煎）
6、两面煎至金黄色，起锅。因为要给孩子吃，就没有煎得很酥脆！但味道很鲜甜
所属分类： 热菜