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核桃芹菜炒猪面肉
[主料] 猪面肉:适量 芹菜:适量 核桃仁:适量 [辅料] 姜:适量 蒜:适量 红萝卜:适量 香菜:适量 油:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 鸡粉:适量 蚝油:适量 胡椒粉:适量 生粉:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [核桃芹菜炒猪面肉的做法步骤] 1、猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎 2、热锅,爆香姜蒜料 3、下腌好的猪面肉,中火炒 4、待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会 5、加入香菜、红萝卜末翻炒均匀,关火 6、加入核桃,即可上碟 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 晚餐