蒜薹炒肉
“ 上两道家常菜吧，蒜薹有助于抵抗疾病，在寒冷的冬季别感冒哦。大家也可以试一试哦，非常不错的家常菜呢。”
[主料]
蒜薹：适量
五花肉：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒肉的做法步骤]
1、放红辣椒爆香
2、放肉片翻炒变色
3、放蒜薹翻炒
4、加点生抽继续翻炒
[小窍门]
蒜薹也可以搭配鸡蛋，炒制的时间不宜太长，否则会变老，就不好吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜