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英式烤莓碎
“ 烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各种不同烤熟的水果上面放一些面碎放进烤箱,简单美味的经典甜品,今天JuJu给大家介绍家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放进一些树梅,蓝莓或草莓等,简单美味家常甜品-来自我婆婆的私藏菜谱哦~~!” [主料] 面粉:125g(5人份) 黄油:60g 糖粉:70g [辅料] 草莓:适量 蓝莓:适量 树梅:适量 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [英式烤莓碎的做法步骤] 1、面粉,黄油,糖粉干搅拌在一起,用两手用力搓5分钟左右,直到面粉和黄油,糖粉搅拌均匀并且非常细腻。 2、陶瓷碗里倒入水果 3、水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可 4、上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎 5、放好面碎,如图一样 6、放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 外国美食 英国菜