拌白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
辣椒油：适量
醋：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌白菜的做法步骤]
1、取白菜心。
2、清洗。
3、白菜从中间切上一刀。
4、锅里放清水滴上几下油烧开下入白菜。
5、焯熟。
6、沥水后装盆里调进盐香油。
7、再放上辣椒油和醋，及调味鲜。
8、拌匀即可。
9、拌好的折菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐