虾蛄炒大白菜
[主料]
虾蛄：175克
大白菜：260克
[辅料]
姜片：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾蛄炒大白菜的做法步骤]
1、材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入虾蛄，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜