烧豆角
[主料]
豆角：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[烧豆角的做法步骤]
1、豆角，胡萝卜斜刀切好
2、葱姜蒜，切好备用
3、锅里加底油，放入葱姜，一半的蒜爆香，加入豆角炒至有些透明
4、加入或萝卜翻炒
5、水干，加入另外的一半蒜，半小勺多得盐，半多勺鸡精
6、翻炒均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜