清蒸龙利鱼
“ 肉嫩，鲜美，老人孩子都爱吃！”
[主料]
龙利鱼：一条
[辅料]
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
[调料]
料酒：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[清蒸龙利鱼的做法步骤]
1、将鱼胚解冻，清洗干净。
2、切小块摆入盘中。
3、撒上葱丝和姜丝。
4、加入适量料酒。
5、加入一大勺蒸鱼豉油。
6、让每块鱼都能蘸取汤汁。
7、把容器放入锅中，水开蒸十分钟。
8、没事完美出锅。
使用的厨具：蒸锅
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