灯椒炒龙头烤
[主料]
龙头烤：100克
灯椒：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[灯椒炒龙头烤的做法步骤]
1、材料：龙头烤、灯椒
2、将龙头烤去除内脏清洗一下、捞出。
3、用剪刀剪成段，待用。
4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切成条，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入剪成段的龙头烤翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒至断生。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜