蚝油生菜
“ 这又是一道零厨艺的快手菜，生菜味甘、性凉；具有清肝利胆，养胃的功效。”
[主料]
生菜：适量
[辅料]
蒜：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、准备原料。
2、蒜切成小丁。
3、生菜洗净，太大的叶子用手撕开。
4、炒锅倒油，油热后放入蒜，蚝油炒香。
5、放入生菜加少许盐翻炒。
6、炒到生菜断生即可，一大锅生菜炒成这么少啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜