香蕉凤梨奶盖
[主料]
香蕉：1只
凤梨：50g
酸奶：1瓶
[辅料]
草莓饼干碎：少许
桑葚：1颗
[奶盖]
淡奶油：20g
奶酪芝士：5g
白砂糖：7g
口味：奶香
工艺：榨
耗时：十分钟
难度：简单
[香蕉凤梨奶盖的做法步骤]
1、酸奶倒入料理机中。
2、加一根香蕉。
3、加入切好的凤梨。
4、放料理机里面打成果泥。
5、淡奶油和奶酪芝士加白糖打发。
6、红酒杯中倒入8分满果泥，挤入打发好的奶油，撒上少许饼干碎。
7、最后再加上一个桑葚果做装饰即可。
[小窍门]
1、.凤梨和酸奶有酸味，加入一根香蕉可以去掉一些酸涩味道，口感会更甜滑些。
2、. 因打蛋器坏了所以淡奶芝士手工打发的，只打到浓稠没有全部打发，所以口感比较厚重。喜欢奶泡的话可以打成蛋糕抹面的效果。
使用的厨具：料理机
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