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丹麦奶酥.黄油+猪油版
[食材A] 黄油:90g 猪油:50g 白砂糖:40g 糖粉:50g [食材B] 鸡蛋:1枚 牛奶:20g 全效面粉:200g 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [丹麦奶酥的做法步骤] 1、材料A混合→搅打至变白松发. 2、加入鸡蛋拌匀. 3、加入牛奶拌匀. 4、加入全效面粉→切拌均匀. 5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤出曲奇形状. 6、烤箱预热至175°C→入中层→15分钟. 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶