土豆丝饼
“ 土豆丝饼，一道非常美味的早餐饼，二个土豆搞定一家人的早餐，营养美味又实惠，简单快手，十分钟就出锅，软呼呼的特别好吃，加了葱花和少许胡椒粉，非常 入味，外皮焦香。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
葱：2根
[调料]
胡椒粉：少许
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、葱洗争切成小段备用。
3、土豆去皮清洗干净。
4、土豆用擦丝器擦成丝。
5、盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。
6、用筷子搅拌均匀备用，土豆丝饼不用另外加淀粉，因为土豆本身淀粉含量比较高。
7、平底锅加热，涮上少许食用油。
8、将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至表皮焦脆。
9、用铲子反个面，继续中火煎至表面焦脆即可。
10、美味的早餐土豆丝饼就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐