西红柿疙瘩汤
[主料]
西红柿：2个
杏鲍菇：100克
小白菜：4棵
面粉：4匙
五花肉：50克
[辅料]
盐：2勺
葱：适量
蒜：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：未知
[西红柿疙瘩汤的做法步骤]
1、西红柿洗净，切片
2、葱切丁
3、蒜切片
4、杏鲍菇切片
5、小白菜洗净，切段
6、五花肉切丁
7、倒入少许油，放入葱、蒜爆锅
8、加入肉丁爆炒
9、放入西红柿煸炒，煸出油
10、之前的高汤，加入可味道更鲜美
11、加入少许面粉
12、倒入少许水，调成面糊
13、加入高汤和水，烧开
14、加入杏鲍菇、面糊，加入盐，继续煮
15、加入小白菜，放入少许香油，煮片刻，关火
16、味道鲜美易消化的疙瘩汤
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类