香酥蓝莓米花糖
“ 米花糖是儿时的美食，每次妈妈去外婆家，都要带好多回来，现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做，这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。”
[主料]
爆米花：适量
[辅料]
白砂糖：适量
麦芽糖：适量
白芝麻：适量
干蓝莓：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[香酥蓝莓米花糖的做法步骤]
1、准备食材，炒花生米，芝麻，白砂糖，蓝莓洗干净切丁。
2、无糖爆米花。
3、麦芽糖。
4、锅里面放一碗水，放入五勺白砂糖。
5、放入一勺麦芽糖。
6、小火熬到糖水变黄起大泡，关火。
7、放爆米花。
8、放入芝麻，花生米，蓝莓炒匀。
9、拿出来放在容器里面放凉。
10、切片。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品