紫薯银耳莲子羹
“ 七夕的时候为自己做的一款甜品，希望早日遇到心爱的那个她！”
[主料]
紫薯：200克
银耳：20克
莲子：20克
[辅料]
冰糖：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：未知
[紫薯银耳莲子羹的做法步骤]
1、将紫薯切成自己喜爱的形状
2、以为是七夕，所以切了心形
3、其它切碎末，煮的时候可以调汤汁颜色
4、紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖，切的形状不要下锅，会融化掉的
5、煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了
6、加大火，加入冰糖，甜味适度自己酌量
7、待冰糖融化，将银耳与紫薯形状一同加入锅中
8、五分钟后煮熟，待凉放入冰箱5小时
9、心形的紫薯，这颜色，瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类