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南瓜饼
[主料] 南瓜:适量 糯米饭:适量 [辅料] 白糖:适量 菜籽油:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜饼的做法步骤] 1、南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥。 2、大碗中加入糯米饭,少量多次加入南瓜泥(不然太稀了就没得救了)。 3、和成面团。 4、搓成圆形稍微按压一下。 5、锅中倒入菜籽油。 6、油温用筷子试试,冒泡了就关小火放入南瓜饼。 7、翻面,可以用锅铲轻轻按压。 8、炸制金黄色捞出,下另外一些南瓜饼炸制。 9、装盘即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 早餐