青瓜拌猪耳朵
[主料]
青瓜：230克
熟猪耳朵：255克
[辅料]
蒜末：适量
剁椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
白醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[青瓜拌猪耳朵的做法步骤]
1、材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒
2、将青瓜清洗清洗。
3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4、将熟猪耳朵放在案板上切开。
5、放入大碗中。
6、接着，合入切好的青瓜。
7、然后，搁入蒜末，加适量的剁椒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、加适量的生抽。
11、加适量的白醋。
12、调味拌匀，即成。
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐