清蒸青蟹
[主料]
青蟹：3个
[辅料]
姜末：适量
[配料]
生抽：适量
白醋：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸青蟹的做法步骤]
1、材料：青蟹、姜末
2、材料：青蟹、姜末
3、在姜末中，加适量的生抽。
4、加适量的白醋。
5、加适量的白糖。
6、调匀成蘸汁。
7、将青蟹用刀戳一下、解去绳子。
8、清洗干净。
9、随后，将清洗好的青蟹放入蒸锅中。
10、接着，盖上盖，上锅蒸至15——20分钟。
11、然后，开盖、取出。
12、装入盘中，就可以美美地享用了。。。
使用的厨具：蒸锅
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