西芹炒黑木耳
“ 过节放假，大家难免大荤大肉的吃得多了，在家做到清淡的菜，可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热，黑木耳滋阴润燥，能促进胃肠蠕动，所以搭配在一起可以降压清脂，很健康的一碟素菜哦！”
[主料]
西芹：1根
胡萝卜：半根
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒黑木耳的做法步骤]
1、黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块！
2、西芹和胡萝卜切好备用
3、锅里加适量的油烧热
4、放入胡萝卜里面煸炒
5、接着倒入西芹段里面
6、倒入提前泡发好的黑木耳
7、翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味
8、最后炒匀了，就可以关火装盘了
[小窍门]
这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜