肉松粢饭糕
[主料]
糯米：250克
大米：100克
肉松：45克
[辅料]
盐：1小勺半
口味：清淡
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[肉松粢饭糕的做法步骤]
1、食材：糯米、大米、肉松。
2、将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下，加入比平时煮饭少一些的水量。
3、随后，盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
4、煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
5、开盖，盛出。
6、放入大盆里。
7、接着，合入肉松，加适量的盐。
8、翻拌翻拌，晾凉。
9、然后，将晾凉好的米饭装入底部和四边涂上油的保鲜盒里，用饭勺压平。
10、盖上盖，放进冰箱里冷藏一晚。
11、第二天，把冷藏好的粢饭糕切开。
12、最后，下入油锅炸至金黄捞出。
13、用厨房吸油纸，吸掉一点油，这样健康一点。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 小吃