快好知 kuaihz


南瓜小饼干
“ 觉得很可爱,就学习做了” [主料] 低筋面粉:200克 黄油:120克 糖粉:60克 熟南瓜:120克 淀粉:80克 [辅料] 盐:适量 抹茶粉:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [南瓜小饼干的做法步骤] 1、黄油室温软化,南瓜隔水蒸熟,放凉备用 2、黄油室温软化 3、加入糖粉打发到发白 4、 5、加入熟南瓜泥搅拌均匀 6、有筛子的话可以筛,我直接放低粉,淀粉,少许盐进去搅拌均匀的 7、取少许面团,与抹茶粉拌匀备用,作为南瓜蒂。 8、做成10克1个的小圆团,用牙签划出南瓜的形状。 9、放入烤箱下层,160度20分钟,放凉装入密封盒。 所属分类: 烘焙