蒜蓉小白菜
“ 一道很家常的快手菜”
[主料]
小白菜：1把
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：少许
油：少许
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉小白菜的做法步骤]
1、准备好小白菜和大蒜
2、小白菜择干净，放入加了少许盐的水中浸泡5分钟
3、炒锅放油，翻入蒜蓉
4、炒出香味后倒入沥干水的小白菜，
5、加盐，出锅
[小窍门]
小白菜放入加了盐的水中浸泡，是为了去除残留的农药
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜