辣椒火腿炒肉
[主料]
瘦肉：适量
火腿：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒火腿炒肉的做法步骤]
1、辣椒和姜切丝，蒜，火腿，肉切片。
2、烧油，放进瘦肉炒匀。
3、再放进火腿片炒匀。
4、移锅边，放进辣椒，蒜，姜。放盐。
5、炒匀。
6、淋上生抽将辣椒炒熟。
7、出锅前放点味精即可。
8、炒好的辣椒火腿炒肉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜