油泼辣子面
[主料]
干面：1块
[辅料]
花生油：适量
[调料]
辣椒粉：适量
花椒粉：适量
五香粉：适量
生抽：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[油泼辣子面的做法步骤]
1、锅中烧水，待水烧开，放入干面块。
2、面条煮至八分熟捞出，在面条表面放适量辣椒粉。
3、撒上五香粉，花椒粉。
4、将锅洗净，下花生油，待油烧至冒烟关火。将热油淋到辣椒上。
5、倒入适量生抽，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 陕西菜