入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】
“ 这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了，很喜欢煮排骨汤放玉米煮，煮出来的汤清甜不油腻，还放了些红皮花生和枸杞子，营养就更全面了，在这入秋的时节喝碗排骨汤，既滋养又美味！”
[主料]
排骨：2斤
[辅料]
红皮花生：1碗
玉米：3根
枸杞子：适量
[配料]
姜片：适量
白醋：适量
盐：适量
黄酒：少许
水：适量
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[花生玉米排骨汤的做法步骤]
1、准备好原料；
2、玉米洗净切成段；
3、锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用；
4、高压锅中放入焯好水的排骨；
5、放入洗净的花生；
6、放入玉米；
7、放入姜片；
8、加入适量水；
9、放入白醋；
10、盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
11、盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
12、消气后，打开锅盖，放适量盐；
13、放入洗净的枸杞子煮五分钟；
14、关火后放少许胡椒粉调味；
15、盛出即可享用了！
[小窍门]
1、.排骨焯水后一定要洗净，以免血末残留影响汤的口感；
2、.水要一次性加够，不要中途加水；
3、.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。
使用的厨具：高压锅
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