全麦香葱煎饼
“ 全卖香葱煎饼，真的很好吃，入口即化，快来试试吧！😉”
[主料]
全麦粉：100g
低筋面粉：200g
鸡蛋：2个
葱叶：适量
[辅料]
酵母：3g
无铅泡打粉：3g
盐：1匙
鸡精：1匙
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦香葱煎饼的做法步骤]
1、鸡蛋全蛋打散。
2、倒入100克全麦粉。
3、再倒入200克低筋面粉。
4、撒入三克酵母。
5、再撒入三克无铅泡打粉。
6、以及一匙盐跟鸡精。
7、用温水搅拌成无颗粒状的稀面糊。
8、葱叶洗净，切末。
9、加入面糊中，放置温暖处，发酵半个小时，会看到很多气泡眼。
10、不粘锅预热，倒入适量油，舀入粉浆，小火煎至两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐