玫瑰花馒头
“ 这个玫瑰花馒头是我和女儿一起做的，现在她就是我们的小情人，七夕节马上来了。我们一起动手做给爸爸吃了。开始刚出炉后实在是太好吃，女儿一下子吃了3个玫瑰花，我也吃了4个，然后就没给爸爸剩了几个。”
[主料]
南瓜泥：105克
糖：20克
温水：115克
酵母：4克
小麦粉：315克
高筋面粉：25克
盐：2克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玫瑰花馒头的做法步骤]
1、准备好南瓜
2、切下来一条，去皮去籽
3、切成小块，用保鲜膜包好后放入微波炉高火转4分钟左右。
4、南瓜泥转好后，放到面包桶里面，加入20克桂花糖，用擀面杖捣成泥。
5、然后在面包桶里面放入温水，盐，小麦粉和高筋面粉，酵母，启动和面程序。
6、面团和匀光滑后就放着发酵
7、发酵至2倍大
8、然后拿出来，把面团分成几份，用擀面杖把小份擀成小圆片
9、在每个面片的下半部分涂上一点水，然后一片一片如图的紧贴放上去
10、用一根筷子在中间按一根印子
11、利用小的面团，揉搓成2头尖的圆锥形
12、把小圆锥放在最上面的那片上，充当玫瑰花芯子，然后从上往下卷起来
13、然后把卷好的面团一分为二
14、底部朝下
15、放在蒸锅里面
16、醒发15分钟，稍稍变大
17、又松又软的玫瑰花，三两口就吃光了。我还用这个面团做了很多的小刀切。
使用的厨具：蒸锅