海苔鸡肉卷
[主料]
鸡胸肉：1块
海苔：3张
鸡蛋：1只
[辅料]
黑芝麻：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[海苔鸡肉卷的做法步骤]
1、准备好原料
2、鸡肉绞成肉米。
3、加入葱花，姜末，熟的黑芝麻，鸡蛋，盐，鸡精，料酒。
4、一个方向搅拌上劲，海苔剪成小块。
5、取少许的鸡肉米涂在海苔上。
6、并且从一边卷起来。
7、卷好的鸡肉海苔在鸡蛋液里面滚一圈，裹上一层蛋液。
8、下油锅炸至体积膨大就可以。
9、鲜美的鸡肉棒就做好了！！
[小窍门]
炸海苔卷的时候火不要太大，中小火就可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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