快好知 kuaihz


番茄木耳杏鲍菇汤
“ 大夏天实在是不知道吃什么,,于是把几个喜爱的食材放一块创新下也可以,这次用了浓汤宝,因为木有高汤” [主料] 番茄:适量 木耳:适量 杏鲍菇:适量 [辅料] 姜:适量 葱:适量 [配料] 浓汤宝:适量 猪油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄木耳杏鲍菇汤的做法步骤] 1、材料:杏鲍菇 木耳 番茄 2、用的猪骨的浓汤宝 3、猪油入锅(猪油会比较鲜美,不喜欢的可以用调和油,千万不要用菜籽油,味道会很奇怪) 先炒番茄,因为番茄红素只有用油才出来,多炒一会儿 4、加入水,放杏鲍菇,煮沸以后加入浓汤宝,我加的一个,可以加半个 5、快要起锅的时候加木耳煮一小会儿就可以了,这样对木耳营养破坏也少,而且口感脆脆的 6、起锅前根据口味加入适量的盐与味精,因为浓汤宝本来就有盐味那些,最后撒上葱花,搞定 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类