胡萝卜猪肉馅锅贴
[主料]
饺子皮：145
胡萝卜：1根
猪肉末：100克
[辅料]
黑芝麻：适量
葱花：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜猪肉馅锅贴的做法步骤]
1、材料：饺子皮
2、胡萝卜（已清洗）、猪肉末、黑芝麻（熟）、葱花
3、将已清洗的胡萝卜去皮，用擦菜板擦碎。
4、随后，合入猪肉末和葱花。
5、加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味拌匀成馅料。
9、取饺子皮、抹点水。
10、放上馅料。
11、包饺子一样包好。
12、统统包好的饺子。
13、接着，取平底锅置火上，加入适量的油。
14、搁入包好的饺子，用中火煎一下。
15、然后，加适量的水。
16、盖上盖、焖煮至水分收干。
17、最后，撒上适量的黑芝麻，即成。
18、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
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