炸芝士荔枝球
“ 原本是要来黑暗料理的，
最后成品不够黑暗，
只好改成光明料理了，
蘸着各种酱试试，
那可能有黑暗了，
哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。
原先想的是要蘸点啥吃的，
但是东找西找也找不出像芥末啊、辣椒酱啊、辣椒粉啊的调味料，
我咋就整的这么穷的，
这些东西都木有 还怎么个活啊啊啊啊啊啊。。。。。。
那就直接下口吧，
这一下口完了，
许同学都蹦出：我吃到虾仁了，里面有肉哎，还有没有啊！
我太佩服他了，神马舌头啊，以后不用买肉啊，虾仁啊啥的了，直接给他上荔枝就好了！
那我就可以省的烧饭了。多完美的……”
[主料]
荔枝：6颗
马苏里拉芝士：适量
淀粉：适量
鸡蛋：1个
面包糠：适量
油：适量
口味：果味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸芝士荔枝球的做法步骤]
1、荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
2、荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
3、在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士；
4、均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口；
5、再裹上一层的鸡蛋液；
6、接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠；
7、热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。
[小窍门]
1、、剥荔枝核的时候要小心些不要把荔枝肉给弄破了；
2、、荔枝过淀粉的时候收口处要裹严实，防止炸的时候芝士漏出来；
3、、蘸着各种酱试试，那就黑暗了，嘻嘻！！！！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃 常见菜式