鲜虾番茄米粉
[主料]
米粉：一块
大番茄：一个
番茄酱：一匙半
虾：四只
蒜头：一颗
火腿：一片
青瓜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾番茄米粉的做法步骤]
1、在番茄上画一个十字，放入滚水煮三分钟。
2、趁热剥皮。
3、将蒜头切碎。
4、将番茄切颗，青瓜切段和火腿切丝。
5、热锅热油爆香蒜头。
6、将虾煎至半熟，捞起备用。
7、原锅倒入番茄颗，煮烂。
8、加入适量的水，我这个锅子我加了一半的水。
9、煮滚后加入米粉。
10、加入青瓜、番茄酱和盐，煮匀。
11、加入虾煮至全熟。
12、加入火腿丝，煮熟。
13、制成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜