缤纷虾球
[主料]
大虾：3个
黄椒：1个
红椒：1个
糯米饭：1晚
培根：1-2片
[辅料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[缤纷虾球的做法步骤]
1、大虾开背去掉泥线
2、焯水
3、锅热后加入培根，编出油（因为我使用的是不粘锅，所以没有放油，如果你使用的是超过，    可以加一点点油）
4、加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
5、最后加入米饭一起翻炒（我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性，这样做虾球比较容易成    型）
6、加入盐和黑胡椒进行调味
7、拿一个保鲜袋套在手上，取适量的超好的米饭放在手心里
8、然后拿一个虾仁，记得要把尾巴露在外面
9、最后用保鲜袋将虾球固定成型~！
10、美美的缤纷虾球就做好啦！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 海鲜