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简单的炸酱面
[主料] 豆角:20g 胡萝卜:20g [辅料] 葱:2g 姜:2g 干黄酱:1匙 盐:1匙 食用油:1勺 花椒粉:半匙 猪肉:50g 口味:微辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [简单炸酱面的做法步骤] 1、葱姜切末,胡萝卜切丁。四季豆切碎。 2、猪肉切成小块。 3、锅内加少许油,七八分熟后放入葱姜,肉末,翻炒几遍后加入胡萝卜四季豆。 4、放入干黄酱,盐,花椒粉,和菜翻炒均匀。 5、喜欢吃辣的可最后放入青辣椒丝 6、醒好的拉面切成条 7、锅内添开水 8、拉好面,放入锅内煮开 9、将面条捞入碗里,和菜一起拌好,香喷喷的一碗炸酱面就做好了😁 [小窍门] 不会拉面的小伙伴们也可用机器面,挂面代替。吃的时候放点辣椒油,醋,口味更佳! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面食 家常菜 夏季食谱 午餐 学生