自己发豆芽
[主料]
绿豆：适量
口味：其他
工艺：技巧
耗时：数天
难度：简单
[豆芽的做法步骤]
1、绿豆用开水冲泡后，焖泡4小时左右。
2、把水倒出后，盖上湿毛巾。
3、压上重物。
4、发了一天的绿豆。
5、每天早晚换水一次。
62、天后换大些的盆，清除漂浮的豆皮和不发芽的绿豆。
7、第一天。
8、第二天。
9、第三天。
10、第四天。
114、天后绿豆芽就发好了。
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜